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道南函館産 頂き物の海の幸・山の幸で一杯!

2014年8月10日
またまた頂き物の海の幸・山の幸で一杯やりましたv






K様から頂いた「いかポッポ」。丁度いい塩味とやわらかい食感が最高。







F様から頂いた「ホヤ」と「塩ウニ」は酒の良き友。






赤い魚は「煮付け」にして。




どれもこれも酒がすすむ!






T様から頂いたハウス物の「枝豆」は、今年食べた枝豆の中で一番の味でした。






同じくT様から頂いた「茄子」は豚肉と一緒に甘辛く煮びたしで・・・・



初めて作ったナス料理ですが「これは美味い!」って感じv

ナスと油は最高のパートナー!



いつも美味しい物をありがとうございます!